In de koffie- en dessertindustrie is Non-Dairy Creamer een onmisbaar en belangrijk ingrediënt geworden. Onder hen produceert China Lianfeng Biotechnology Rich and Creamy Non-dairy Creamer, die veel wordt gebruikt in koffiesneeuwtoppen, ijs met koffiesmaak, verschillende cateringketens en hotels vanwege de unieke cacaobotervervangende ingrediënten en uitstekende kwaliteit, en is uitgegroeid tot een sterproduct op de markt.
Cacaoboter is, zoals de naam al doet vermoeden, een stof die cacaoboter simuleert. Vergeleken met natuurlijke cacaoboter heeft vervangende cacaoboter stabielere fysische en chemische eigenschappen en zijn de kosten relatief laag. Het wordt voornamelijk verkregen uit plantaardige oliën (zoals palmolie, sojaolie, enz.) na een hydrogeneringsbehandeling, en heeft een vergelijkbare smaak en textuur als natuurlijke cacaoboter. In de voedingsindustrie worden cacaobotervervangers veel gebruikt bij de productie van chocolade, snoep, ijs en andere producten, waardoor ze een rijke smaak en textuur krijgen.
Specificatie
productnaam | K50 | Datum van vervaardiging | 20240220 | Vervaldatum | 20260219 | Lotnummer van het product | 2024022001 |
Bemonsteringslocatie | Verpakkingsruimte | Specificatie KG/zak | 25 | Monsternamenummer /g | 3000 | Uitvoerende standaard | Q/LFSW0001S |
Serienummer | Inspectie artikelen | Standaard vereisten | Inspectie resultaten | Enkel oordeel | |||
1 | Zintuiglijke organen | Kleur en glans | Wit tot melkachtig wit of melkachtig geel, of met een kleur die overeenkomt met de additieven | melk wit | Gekwalificeerd | ||
Organisatorische status | Poeder of korrelig, los, geen aankoeken, geen vreemde onzuiverheden | Korrelig, geen aankoeking, los, geen zichtbare onzuiverheden | Gekwalificeerd | ||||
Smaak en geur | Het heeft dezelfde smaak en geur als de ingrediënten en heeft geen eigenaardige geur. | Normale smaak en geur | Gekwalificeerd | ||||
2 | Vocht g/100g | ≤5,0 | 3.9 | Gekwalificeerd | |||
3 | Eiwit g/100g | 2,1±0,5 | 2.2 | Gekwalificeerd | |||
4 | Vet g/100g | 31,0±2,0 | 31.3 | Gekwalificeerd | |||
5 | Totale kolonie CFU/g | n=5,c=2,m=104,M=5×104 | 150.170.200.250.190 | Gekwalificeerd | |||
6 | Coliforme KVE/g | n=5,c=2,m=10,M=102 | <10, <10, <10, <10, <10 | Gekwalificeerd | |||
Conclusie | De testindex van het monster voldoet aan de Q/LFSW0001S-norm en beoordeelt de partij producten synthetisch. ■ Gekwalificeerd □ Niet gekwalificeerd |
Functie
Rijke romige smaak: Deze zuivelvrije creamer gebruikt hoogwaardige cacaoboter als hoofdingrediënt, waardoor het een rijke romige smaak krijgt. Of het nu wordt gebruikt voor het maken van koffiesneeuwtoppen of ijs met koffiesmaak, het kan een zijdezachte en delicate smaakervaring opleveren.
Eenvoudig te bedienen en op te slaan: deze zuivelvrije creamer heeft een goede oplosbaarheid en stabiliteit, waardoor hij gemakkelijk te bedienen en op te slaan is. Tijdens het productieproces kan het snel en gelijkmatig oplossen in koffie of andere dranken, waardoor klontering en bezinking worden vermeden. Tegelijkertijd zorgen de lange houdbaarheid, vochtbestendigheid en oxidatiebestendigheid ook voor de stabiliteit en veiligheid van het product.
Sollicitatie
Breed inzetbaar: deze zuivelvrije creamer is niet alleen geschikt voor kleine ruimtes zoals woningen en kantoren, maar wordt ook veel gebruikt in diverse horecaketens en hotels. Of het nu wordt gebruikt voor het maken van hoogwaardige koffiedranken of desserts, het kan voldoen aan de behoeften en smaken van verschillende consumenten.
Coffee Snow Top: Coffee Snow Top is een geliefde koffiedrank onder consumenten. Door een dikke laag zuivelvrije creamer aan het koffieoppervlak toe te voegen, kan het niet alleen de smaak en textuur verbeteren, maar kan het ook een uniek visueel effect opleveren. De rijke en romige zuivelvrije creamer van Lianfeng Biotechnology is de ideale keuze voor deze toepassing. De rijke romige smaak en de eenvoudig te bedienen eigenschappen maken het maken van koffiesneeuwtoppen eenvoudiger en handiger.
IJs met koffiesmaak: Het toevoegen van een geschikte hoeveelheid zuivelvrije creamer aan ijs kan een rijke koffiesmaak en een zijdezachte textuur toevoegen. De cacaobotervervanger in deze zuivelvrije creamer mengt zich met zuivelproducten in ijs om een unieke smaak en textuur te creëren. Of het nu wordt gebruikt als hoofdingrediënt in ijs of als hulpingrediënt, het kan de consument een aangename smaakervaring bezorgen.
Ons voordeel
De rijke en romige zuivelvrije creamer van Lianfeng Biotechnology is voor veel horecaketens en hotels het favoriete ingrediënt geworden vanwege de uitstekende kwaliteit en het brede toepassingsbereik. Of het nu wordt gebruikt voor het maken van hoogwaardige koffiedranken, desserts of andere cateringproducten, het kan voldoen aan de hoge eisen op het gebied van smaak, textuur en stabiliteit.
De rijke en romige zuivelvrije creamer van Lianfeng Biotechnology speelt een belangrijke rol in koffiesneeuwtoppen, ijs met koffiesmaak, maar ook in verschillende cateringketens en hotels vanwege de vervangende ingrediënten voor cacaoboter en de uitstekende kwaliteit. Het brengt niet alleen consumenten rijk